Blog

Ada Berapa Macam Ramen Jepang ?

Gomen Nasai karena sibuk dengan liburan lebaran jadi saya lupa untuk memberikan informasi mengenai jepang hehehe, karena sudah tidak puasa jadi saya ingin membahas tentang kuliner jepang , kalo makanan ini pasti semua orang indonesia menyukainya makanan itu adalah Ramen !!

Jika anda sudah pernah merasakan masakan ramen di indonesia, saya sarankan untuk merasakan ramen di jepang , memang kenapa? jelas dari segi pengolahan dan pemilihan bahan berbeda, dan juga macam-macam ramen jepang, ramen adalah masakan mie dengan kuah kaldu yang dibuat secara cepat dan nanti toppingnya bisa macem sesuai kesukaan seperti daging dan telornya setengah matang hmnn sruppp…

Ada berapa jenis Ramen di Jepang ?

ramen jepang

Ramen pertama di Jepang adalah Shio atau garam , ramen ini adalah ramen tertua di jepang mungkin jaman edo ya.. , rasanya lebih asin dari ramen yang lain sehingga bagi anda yang menyukai asin pasti suka, kalau aku merasakan ramen tersebut lebih gurih ya.. , kuahnya bening dan jernih ada potongan ayam, daun bawang dan potongan rumput laut

shoyu ramen
Shoyu Ramen

Selanjutnya Ramen Shoyu yaitu ramen dengan kuah dari Shoyu ( kecap jepang ) jadi warna kuatnya seperti warna kecap , rasanya kacang kedelai bagi penyuka rasa manis aku saranin makan yang ini pasti suka dan nagih pastinya.

Ramen kuah Miso , ramen ini mempunyai kuah yang kental dengan warna kuning ke coklatan kenapa warnanya seperti itu, karena dari pasta miso dicampur dengan kaldu ayam , ini ramen kesukaan ku juga rasa nya gurih dan kental, sehingga bikin cepat kenyang, sebelum lupa biasanya mie nya lebih tebal dan tidak terlalu kenyal mienya.

tonkotsu ramen
Tonkotsu Ramen

Selanjutnya Ramen Tonkotsu , ramen ini berbahan kaldu dari babi lebih tepatnya dari tulang babi, jadi yang muslim jangan sampai salah ya pesannya ramen, jangan yang Ramen Tonkotsu hihihi

Masih banyak ramen yang lain neh yaitu Ramen Tokyo , ramen ini rasanya asin karena menggunakan bahan kaldu katsuoboshi , apa katsuoboshi ? katsuoboshi adalah sejenis iklan yang di keraskan terus diparut , anda pernah makan okonomiyaki ? yang tipis di parut terus di masak diatas nya kena panas bisa melambai lambai nah itu namanya Katsuoboshi .. waktu saya melihat di NHK cara pembuatannya mengagumkan next time nanti aku bahas di artikel selanjutnya.

Baca Artikel :   Rekomendasi 10 Hotel di Takayama Jepang

Ramen Kyoto ramen dari kyoto ini mempunyai rasa yang bermacam-macam ada kecap asin, berminyak, dan sangat kental sehingga anda cocok yang suka kental makan ramen asal kyoto, topping nya ada tauge dan irisan daging ayam.

ramen hakodate
Ramen Hakodate

Nah ada yang menarik lagi ini adalah Ramen yang mengunakan bubuk keju sebagai penyedap ramen tersebut yaitu ramen hakodate rasanya asin atau shio yang khas Hakodate , karena aku suka keju , ramen ini rekomendasi paling atas dari daftar makanan jepang jenis ramen yihaa..

Ramen Kobe
Ramen Kobe

Yang terakhir adalah Ramen Kobe , yaitu ramen yang berasal dari kota Kobe karakter ramen di kobe ini disajikan dengan berlembar lembar irisan daging dan di lengkapi dengan asinan lobak dan sayuran kucai..

Banyak juga kan jenis ramen jepang , jadi jangan salah kalau ramen di jepang sama semua, setiap daerah mempunyai jenis ramen yang berbeda jadi kalau wisata kuliner di jepang harus nyobain setiap makanan di kotanya hahaha…

Source Photo : Images Google

Related Post

20 Hotel Direkomendasikan di Tokyo Jepang Wisata di Tokyo bisa menjadi sangat mahal, jika anda ingin menginap di hotel yang nyaman namun harga terjangkau atau hanya ingin menghabiskan uang and...
Menikmati Makan Siang, 7 Restoran yang Direkomendasikan di Osaka Beragam masakan bisa didapat di kota Osaka. Wajar jika turis yang mengunjungi ibukota ini ingin merasakan makanan lezat setempat untuk makan siang. Te...
Tempat Yang Cocok Untuk Berkunjung Para Pecinta Otaku di Jepang Usia 20-an. Tempat Terkenal antara K... Jalan-jalan di Kyoto yang tertata rapi menurut ke 4 arah. Masing-masing jalan memiliki ciri khas tersendiri dan menarik wisatawan setiap hari. "Saya i...
8 Tempat Terbaik Yang Menarik Dikunjungi di Jepang Ini bulan Februari, bulan penuh kasih sayang. Ini akan menjadi kejutan kecil bahwa Februari khususnya pada hari Valentine adalah waktu yang paling pop...
Open Trip Paket Tour Jepang Autumn 28 November – 3 Desember 2018 Open Trip Paket Tour Jepang Autumn 28 November - 3 Desember 2018 TourJepang.co.id akan membuka Paket Tour Jepang pada bulan November sampai awal ...
10 Tempat Wisata untuk Berkunjung ke Saitama Jepang 10 Tempat Wisata untuk Berkunjung ke Saitama Jepang Punya sedikit waktu luang dan ingin berangkat untuk perjalanan sehari dari Tokyo? Prefektur Saita...
Hokkaido Explore bersama Mr.Benny Asrul Professional Photografer Hokkaido Explore bersama Mr.Benny Asrul Professional Photografer https://www.youtube.com/watch?v=g4Yb4cPTWqQ Setiap musim winter di Jepang selalu m...
Lapar di Hakata? Inilah 8 Tempat Ramen yang Direkomendasikan Jika anda mengunjungi Fukuoka, anda harus mencicipi ramen Hakata. Ada begitu banyak kedai ramen dan anda tidak akan tahu bagaimana menemukan ramen yan...
Advertisements

2 comments

Leave a Reply