Kalau biasanya bandara identik dengan makanan mahal dan rasa standar, beda cerita dengan Bandara New Chitose di Hokkaido. Bandara ini malah terkenal dengan julukan “The Most Delicious Airport in the World”. Bukan sekadar klaim kosong, karena begitu kamu menginjakkan kaki di terminal domestiknya, kamu akan langsung disambut deretan restoran dan kafe dengan sajian khas Hokkaido yang menggugah selera. Mulai dari seafood segar, ramen kaldu udang, hingga keju premium dan dessert lucu bertema karakter anime, semua tersedia di sini.
Apa yang bikin unik? Jawabannya adalah bahan lokal berkualitas tinggi dari Hokkaido. Kita tahu, Hokkaido dikenal sebagai surga kuliner di Jepang, dengan hasil alam melimpah seperti jagung manis, susu segar, daging domba, hingga hasil laut yang kaya. Semua itu dimasak langsung di tempat, disajikan segar, dan dengan harga yang relatif ramah untuk ukuran bandara.
Di sisi lain, Bandara New Chitose juga menghadirkan konsep kuliner tematik. Misalnya, ada area khusus bernama “Ramen Dojo” yang jadi tempat berkumpulnya restoran ramen terbaik dari seluruh penjuru Hokkaido. Selain itu, banyak juga restoran yang menyajikan makanan khas dari daerah-daerah kecil di Hokkaido yang jarang ditemui wisatawan biasa. Jadi, kalau kamu belum sempat menjelajahi semua sudut Hokkaido, kamu bisa “mencicipi” daerah-daerah itu lewat makanan di bandara ini.
Bukan hanya soal makan di tempat, bandara ini juga surga bagi pencari oleh oleh Jepang yang autentik. Banyak restoran dan toko kuliner yang menjual produk siap bawa seperti caramel, keju, roti jagung, hingga camilan unik khas Hokkaido. Jadi, sebelum naik pesawat, kamu masih punya kesempatan untuk berburu oleh-oleh yang tak biasa dari Jepang.
Rekomendasi Restoran & Kafe Terbaik di Bandara New Chitose Hokkaido
Table of Contents
1. Biei Senka – Roti Jagung Paling Laris di Bandara
Kalau kamu penggemar roti dan suka manis-manis ringan, maka Biei Senka adalah tempat pertama yang wajib dikunjungi. Toko ini berasal dari kota kecil bernama Biei yang terkenal dengan ladang jagung dan pemandangan alamnya yang luar biasa cantik. Produk andalan mereka? Tentu saja Corn Bread alias roti jagung manis yang jadi primadona bandara.
Corn Bread dari Biei Senka dibuat dengan jagung lokal yang super manis dan teksturnya empuk banget. Rotinya diisi dengan jagung utuh, bukan hanya rasa jagung buatan. Rasanya alami dan manisnya pas, cocok banget buat camilan sebelum naik pesawat atau oleh oleh Jepang khas Hokkaido yang unik dan susah ditemukan di tempat lain.
Menariknya, roti ini dibakar lima kali sehari langsung di tempat, jadi selalu fresh. Tapi hati-hati ya, karena biasanya langsung habis dalam hitungan menit setelah keluar dari oven! Jadi, jangan heran kalau kamu lihat antrean panjang di depan tokonya. Tips dari kami: datang pagi-pagi atau pantau jadwal keluar oven-nya agar tidak kehabisan.
Lokasi: Gedung Terminal Domestik, Lantai 2
Jam Operasional: 08.00 – 20.00
2. Hanabatake Bokujo Cafe – Surga Pecinta Keju
Pencinta keju wajib mampir ke Hanabatake Bokujo Cafe. Cafe ini adalah bagian dari peternakan terkenal di Tokachi, Hokkaido Selatan, yang dikenal luas berkat produk “nama caramel” mereka yang lembut dan lumer di mulut. Tapi di bandara, yang paling menarik adalah menu makanan khas mereka yang berbasis produk olahan susu, terutama keju.
Menu andalan di sini adalah Triple Cheese Pasta yang super creamy. Bayangkan pasta hangat disiram saus keju dari tiga jenis keju premium, salah satunya adalah Raclette cheese yang sudah pernah memenangkan penghargaan. Makan satu suapan saja, dijamin langsung bikin jatuh cinta!
Selain pasta, kamu juga bisa mencoba berbagai dessert berbahan dasar susu dan keju, mulai dari cheesecake, pudding, sampai ice cream yang bikin nagih. Nuansa kafenya juga cozy banget, cocok untuk ngadem sambil menunggu boarding.
Kalau kamu suka beli oleh-oleh unik, mereka juga menjual produk keju segar dan caramel dalam kemasan yang bisa dibawa pulang. Ini bisa jadi pilihan oleh oleh Jepang yang premium dan elegan, cocok untuk keluarga atau kolega di kantor.
Lokasi: Gedung Terminal Domestik, Lantai 3
Jam Operasional: 10.00 – 20.00 (Last Order 19:30)
Baca juga : 11 Rekomendasi Hotel Terbaik di Hokkaido untuk Liburan
3. Doraemon Wakuwaku Sky Park Cafe – Kafe Bertema Karakter Lucu
Liburan bareng anak-anak atau penggemar anime? Maka kamu tidak boleh melewatkan Doraemon Wakuwaku Sky Park Cafe. Kafe ini bukan sekadar tempat makan, tapi juga bagian dari taman hiburan kecil bertema Doraemon yang ada di dalam bandara. Di sini, kamu bisa menikmati makanan lucu-lucu bertema karakter kartun favorit, mulai dari burger, pancakes, hingga minuman warna-warni dengan topping karakter.
Menu andalannya adalah pasta dan dessert yang dibuat dengan bentuk wajah Doraemon atau alat-alat ikonik dari kantong ajaibnya. Makanannya enak dan presentasinya sangat instagramable – cocok banget untuk konten sosial media. Anak-anak juga pasti akan terhibur dengan dekorasi lucu dan zona bermain yang tersedia di area sekitarnya.
Oh ya, jangan lupa mampir ke toko oleh-oleh di area yang sama. Banyak banget oleh oleh Jepang bertema Doraemon yang eksklusif, dari boneka, alat tulis, hingga camilan dalam kemasan lucu yang hanya bisa kamu beli di sini.
Lokasi: Gedung Terminal Domestik, Lantai 3 (Smile Road)
Jam Operasional: 10.00 – 18.00 (Last Order 17:30)
4. Ebisoba Ichigen – Ramen Kaldu Udang Paling Favorit
Salah satu spot kuliner paling legendaris di Bandara New Chitose adalah Ramen Dojo, sebuah area khusus yang jadi rumah bagi lebih dari 10 restoran ramen top dari seluruh Hokkaido. Di antara semua itu, satu nama yang selalu ramai adalah Ebisoba Ichigen, yang terkenal dengan ramen kaldu udangnya yang super gurih.
Berbeda dari ramen biasa yang biasanya berbasis miso atau shoyu, Ebisoba Ichigen menggunakan kaldu udang merah yang aromanya menggoda dan rasanya sangat dalam. Tekstur kaldunya kental, dengan rasa umami yang kuat. Pilihan topping-nya juga banyak, dari daging babi panggang (chashu), telur setengah matang, hingga taburan daun bawang segar yang memperkuat rasa.
Ramen ini cocok disantap saat cuaca dingin atau saat kamu butuh penghangat badan sebelum naik pesawat. Tapi hati-hati, antreannya bisa cukup panjang, terutama di jam makan siang dan sore. Tapi jangan khawatir, pelayanannya cepat dan sangat profesional.
Lokasi: Gedung Terminal Domestik, Lantai 3 (Ramen Dojo)
Jam Operasional: 10.00 – 21.00 (Last Order 20:30)
Baca juga : 5 Rekomendasi Sushi Hokkaido Terbaik di Sapporo 2025
5. Matsuo Jingisukan – BBQ Khas Hokkaido dengan Daging Domba
Kalau kamu belum sempat mencoba Jingisukan selama di Hokkaido, inilah kesempatan terakhirmu! Matsuo Jingisukan adalah salah satu restoran legendaris yang menyajikan makanan khas Hokkaido berupa BBQ daging domba di atas hot plate besi. Nama “Jingisukan” sendiri diambil dari Genghis Khan, karena bentuk panggangan bulatnya menyerupai helm tentara Mongol.
Daging domba yang digunakan sangat empuk, tidak berbau, dan dipanggang langsung di meja dengan sayuran segar. Kamu bisa menikmatinya dengan saus spesial dan segelas bir dingin untuk melengkapi sensasi makan BBQ ala Hokkaido.
Restoran ini cocok buat kamu yang ingin mencoba cita rasa otentik dari utara Jepang yang tidak bisa ditemukan di tempat lain. Karena porsinya bisa dipesan satuan, kamu juga nggak perlu takut kebanyakan atau mubazir. Kalau kamu suka makanan unik, kamu juga bisa beli paket bumbu Jingisukan khas mereka untuk dibawa pulang sebagai oleh oleh Jepang yang khas dan anti-mainstream.
Lokasi: Gedung Terminal Domestik, Lantai 3
Jam Operasional: 10.00 – 21.00 (Last Order 20:30)
6. Lavi – Soup Curry Pedas Ala Sapporo
Banyak orang belum tahu bahwa Hokkaido ternyata punya varian kari yang sangat khas dan berbeda dari daerah lain di Jepang. Di sinilah Lavi menjadi jagoannya. Restoran ini menyajikan Soup Curry, yaitu kari dengan kuah encer berbasis tomat dan rempah-rempah kuat, dipadukan dengan berbagai pilihan daging dan sayuran segar khas Hokkaido. Rasanya pedas segar, unik, dan benar-benar menggugah selera.
Soup curry ini berasal dari kota Sapporo, ibu kota Hokkaido, dan kini telah menyebar ke berbagai daerah. Tapi tentu saja, yang disajikan langsung di Hokkaido memiliki rasa yang lebih autentik. Di Lavi, kamu bisa memilih tingkat kepedasan, topping tambahan, dan jenis nasi yang ingin disajikan bersama kuah curry-nya.
Menu ini cocok untuk kamu yang ingin menikmati kehangatan sebelum naik pesawat, atau sekadar mencicipi hidangan lokal terakhir yang kaya rasa. Selain itu, kamu juga bisa membeli paket bumbu soup curry siap masak yang dikemas rapi — sangat cocok sebagai oleh oleh Jepang yang praktis tapi tetap khas!
Lokasi: Gedung Terminal Domestik, Lantai 3
Jam Operasional: 10.00 – 20.30 (Last Order 20:00)
7. Fukutei – Kamameshi Seafood Terakhir Sebelum Terbang
Jika kamu merasa belum cukup menikmati seafood Hokkaido, Fukutei adalah penutup sempurna sebelum meninggalkan Jepang. Restoran ini menyajikan Kamameshi, yaitu nasi yang dimasak dalam pot besi bersama sayuran, daging, atau seafood. Yang membuat versi Hokkaido di Fukutei istimewa adalah topping seafood segarnya — mulai dari salmon, ikura, hingga kepiting khas perairan utara Jepang.
Kamameshi disajikan langsung dari panci tempat memasaknya, sehingga tetap hangat dan aromanya menggoda. Tekstur nasi yang lembut dan rasa kaldu dari seafood berpadu sempurna dalam setiap suapan. Rasanya begitu autentik dan tradisional — cocok buat kamu yang ingin menutup perjalanan kuliner di Jepang dengan pengalaman otentik.
Yang menarik, kamu juga bisa membeli versi instan dari kamameshi ini untuk dibawa pulang. Dikemas dalam boks cantik, lengkap dengan petunjuk penyajian. Jadi, buat kamu yang mencari oleh oleh Jepang berupa makanan siap saji yang tidak biasa, Fukutei wajib masuk daftar belanja!
Lokasi: Gedung Terminal Domestik, Lantai 3
Jam Operasional: 10.30 – 21.00 (Last Order 20:40)
Tips Menikmati Kuliner di Bandara New Chitose
Sebelum kamu memutuskan ingin mencoba restoran yang mana, ada beberapa tips penting yang bisa membantumu menikmati kuliner di Bandara New Chitose tanpa stres:
1. Datang Lebih Awal Sebelum Jadwal Terbang
Karena banyak restoran terkenal di bandara ini, jangan heran kalau banyak pengunjung yang sengaja datang lebih awal hanya untuk makan. Idealnya, kamu sudah di bandara 3 jam sebelum keberangkatan, jadi masih sempat antre dan menikmati makanan dengan tenang.
2. Prioritaskan Tempat Makan Favoritmu
Dengan begitu banyak pilihan, kamu perlu menentukan prioritas. Apakah kamu ingin mencicipi ramen, seafood, keju, atau dessert lucu? Tentukan dulu agar tidak kebingungan dan akhirnya malah kehabisan waktu.
3. Jangan Lupa Belanja Oleh Oleh Jepang
Di luar restoran, banyak juga toko oleh-oleh kuliner seperti Hokkaido milk, biskuit Shiroi Koibito, keju raclette, hingga caramel dari Hanabatake yang sudah dikemas cantik. Semua ini bisa jadi pilihan oleh oleh Jepang untuk keluarga di rumah — pastikan kamu menyisakan ruang di koper, ya!
Gabung Open Trip Hokkaido Bersama Tour Jepang
Kalau kamu sudah ngiler dengan semua kuliner di atas, gimana kalau sekalian menjelajah Hokkaido lebih dalam?
Bersama TourJepang.co.id, kamu bisa bergabung dalam open trip ke Hokkaido yang seru, praktis, dan sudah termasuk kunjungan ke spot kuliner lokal yang autentik! Dari Sapporo hingga Biei, kamu akan diajak merasakan pengalaman langsung mencicipi makanan khas Hokkaido — dari tempat asalnya.
Keuntungan Join Open Trip Tour Jepang:
Rute lengkap termasuk wisata alam dan kuliner
Guide lokal berbahasa Indonesia
Hotel nyaman dan transportasi terjamin
Kesempatan belanja oleh oleh Jepang langsung dari produsennya
Makan di tempat legendaris seperti Hanabatake, Fukutei, hingga Ramen Dojo!
Kapan lagi bisa wisata dan makan enak sambil dipandu profesional?
Yuk, langsung cek info lengkap dan jadwal keberangkatan di situs resmi TourJepang.co.id sekarang juga!
