18 Kelas Memasak Terbaik di Tokyo!
Kita tahu makanan Jepang menjadi sangat populer di seluruh dunia akhir-akhir ini. Tidak hanya enak, makanan Jepang juga menyehatkan. Tapi apakah kamu tahu makanan Jepang sangat mudah dibuat? Bagaimana jika berjalan-jalan di Jepang sambil belajar cara memasak langsung dari ahlinya? Dengan begitu kita bisa membuat sendiri makanan Jepang di rumah. Terdengar bagus, bukan? Hari ini kami akan memperkenalkan kelas memasak terbaik di Jepang dengan berbagai menu khas dan terkenal seperti sushi, ramen, tempura, dan masih banyak lagi. Beberapa kelas juga menyediakan menu halal dan menu vegetarian, lho! Jika kamu suka memasak dan doyan makan, kelas-kelas memasak ini sempurna untuk menghabiskan liburanmu di Tokyo!
Handmade Udon dan Tempura
Table of Contents
copyright: yulayula
Orang Jepang suka sekali makan mie. Olahan dari tepung ini bisa menjadi pengganti nasi dan pastinya mengenyangkan. Tahukah kamu selain mie ramen ada beberapa jenis mie lain dari Jepang? Salah satunya adalah mie udon. Udon adalah mie putih dan tebal yang terbuat tepung terigu. Berbeda dengan mie yang bentuknya keriting, mie udon berbentuk lurus. Kamu bisa belajar membuat udon dari dasar di kelas ini. Selain udon, kelas ini juga akan mengajari kamu cara membuat kuah yang super enak dari kaldu dan gorengan tempura sebagai lauknya. Tidak Cuma memasak, kelas ini juga menawarkan oleh-oleh kaligrafi namamu dalam kanji untuk dibawa pulang, lho!
Kelas Memasak Gyoza dan Ramen
copyright: Sher Yip
Ramen menjadi makanan khas Jepang yang sangat populer akhir-akhir ini dan gyouza, semacam siomay goreng khas Jepang, juga tidak kalah terkenalnya. Di kelas ini kamu bisa belajar membuat ramen dan gyoza dengan resep asli, lho. Berlokasi dekat dengan Pasar Ikan Tsukiji, kamu bisa membeli makanan laut yang segar dan berkualitas tinggi juga.
Menu Vegetarian Rumahan atau Gyoza Daging dengan Mochi Manis
copyright: Kenzo Ramen
Gyoza (siomay goreng Jepang) bisa dibuat dengan isian sayur atau pun daging. Cara membuatnya juga sangat mudah. Lebih asik lagi kalau dimasak bersama teman-teman atau keluarga. Di kelas ini kamu akan diajari cara membuat gyoza mulai dari kulit hingga isiannya. Tidak lupa mochi stroberi yang manis sebagai penutup mulut.
Buat Sushimu Sendiri
copyright: David Wright
Sushi! Siapa yang tidak tahu sushi? Makanan Jepang paling terkenal ini bisa kamu buat sendiri, lho. Di kelas ini kamu bisa membuat sushi dengan berbagai macam teknik seperti temari, nigiri, dan maki dengan topping tradisional khas Jepang. Tidak hanya sushi, kita juga bisa membuat chawan-mushi, egg custard kukus khas Jepang, dan sup miso juga, lho!
Kelas Memasak Chirashi Sushi
copyright: Kenny Lee
Tidak suka cara repot? Atau tidak pandai memasak? Berarti chirashi sushi ini cocok sekali untuk kamu. Chirashi sushi artinya sushi yang berantakan. Eits, tapi bukan berarti asal dimasak, ya. Chirashi sushi biasanya disajikan saat pesta atau perayaan di Jepang. Dihidangkan dengan bahan-bahan sesuai musim membuat sushi ini sangat berwarna. Mudah dibuat, indah dilihat, dan menyenangkan dinikmati bersama-sama!
Shojin Ryori
copyright: Tokyofoodcast
Kamu seorang vegetarian? Tidak usah khawatir karena sekarang tidak sulit menemukan masakan vegetarian di Tokyo. Tentu kelas memasaknya juga ada. Salah satunya adalah Shojin Ryori. Shojin ryori adalah masakan yang berkembang di kuil-kuil Budha di Jepang, cocok untuk para vegetarian karena para biksu juga vegetarian alias tidak makan daging. Ditambah lagi bahan-bahan yang digunakan dalam kelas ini semuanya bahan organik, lho.
Tsukiji Fish Market Tour dan Sushi Roll Class
copyright: http://3CoolDudesInTokyo.com
Sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui! Mengunjungi pasar ikan terbesar di Jepang, Tsukiji Market, lalu ikuti kelas memasak masakan Jepang. Kalau kamu tidak hanya ingin makan di restoran biasa saat berkunjung di Jepang, tur ini sangat cocok untukmu.
Vegan Sushi Making
copyright: Julie West
Siapa bilang vegetarian tidak bisa makan sushi? Sekarang vegan sushi tersedia di jantung kota Tokyo, lho! Rasanya juga seenak sushi asli. Maksimalkan kreativitasmu dan buat sushi vegetarianmu yang berwarna-warni dengan bahan-bahan organik yang sehat! Enaknya dijamin!
>> Click HERE for more details about the class!
Izakaya Style Japanese Cooking
copyright: Montreal
Mudah, cepat, dan lezat! Cocok untuk para anak kos yang ingin berhemat! Di kelas ini kita bisa belajar memasak makanan ala izakaya, semacam rumah makan kecil tempat orang Jepang melepas penat setelah bekerja. Kelas ini berada di tengah kota Shinjuku yang mana adalah daerah paling terkenal di Tokyo!
>> Click HERE for more details about the cooking class!
Membuat Mie Soba
copyright: Yamanaki Tamaki
Rame, udon, dan soba. Mereka adalah trio mie Jepang yang wajib kamu coba saat berada di Jepang. Kamu bisa belajar membuat mie soba sendiri dari dasar dan tidak lupa sup kaldunya yang sangat khas. Tentu hasil karyamu bisa langsung kamu cicipi setelah kelas, kok.
Oleh-Oleh Bento di Museum Ghibli
coyright: Raul Carda
Siapa yang tidak suka melihat bekal lucu nan kawaii ini. Saking kawaii-nya jadi saying untuk dimakan. Di kelas ini kamu bisa mencoba membuat makanan sehari-hari ala Jepang dan menghias kotak bekalmu dengan bahan-bahan yang berwarna-warni! Diadakan dekat Museum Ghibli dan Inokashira Park, pasti jadi pilihan tepat untuk berlibur bersama anak-anak.
>> Click HERE for more details about the class!
Okonomiyaki Making
copyright: melmansur
Siapa bilang hanya Itali yang punya pizza? Jepang juga punya,kok. Okonomiyaki alias pizza Jepang ini populer sangat terkenal di antara turis asing, lho. Makanan khas Osaka ini sangat cocok untuk dimasak di rumah bersama dengan keluarga atau teman-teman.
Workshop Sushi Roll & Mochi
copyright: JUN/LDK
Bagaimana ya kalau sushi yang sudah cantik, kita percantik lagi dengan mendesainnya menjadi bentuk-bentuk unik? Kelas Design Sushi Roll & Mochi Workshop ini bisa menjadikan imajinasimu jadi kenyataan. Ide-idemu akan disulap menjadi sushi roll yang kreatif, berwarna dan instagram-able banget.
Dessert Tradisional ‘Wagashi’
copyright: goukm.id
Kamu suka makanan manis? Coba, deh belajar membuat kue khas Jepang bernama wagashi ini. Tidak hanya rasanya yang lembut, penampilannya yang indah pun membuat kita jadi tidak tega untuk memakannya.
Sarapan ala Jepang
copyright: meguropolitan
Bosan dengan menu sarapanmu? Menu sarapan Jepang ini bisa jadi alternatif, lho. Nikmati pengalaman membuat menu khas seperti sup miso, onigiri, dan tamagoyaki (telur gulung manis) di daerah Asakusa.
Veggie Sushi Cooking
copyright: Jonathan Vinkle
Ayo, coba buat veggie sushi yang sehat, colorful, dan kawaii di Asakusa, Tokyo! Ada dua jenis veggie sushi yang disediakan. Yaitu, oshi sushi dan gunkan sushi, dihidangkan dengan sayur sesuai musim.
Anime Character Lunchbox Class
copyright: miezmiez
Menghias bento memang kegiatan yang menyenangkan untuk anak-anak atau pun orang dewasa. Sekarang kamu bisa menghias bentomu dengan karakter anime kesukaanmu, lho!
Olahan Tahu untuk Vegetarian
copyright: JebbiePix
Kalau lidah Indonesia-mu tidak terbiasa dengan masakan Jepang, tidak perlu khawatir karena kelas memasak makanan dari tahu juga ada, lho. Kamu bisa belajar mengolah tahu menjadi berbagai masakan yang enak.
