Tourjepang.co.id – Udah pernah cobain belut khas Jepang belum? Di Jepang, belut air tawar (dikenal sebagai Unagi) termasuk salah satu makanan mewah dan populer, lho.
Tapi sayangnya, banyak wisatawan asing yang sering skip makan Unagi. Soalnya, makanan ini sering “kalah pamor” dibandingkan sushi atau ramen yang lebih mainstream. Bahkan kalaupun mereka tahu, banyak yang akhirnya nggak jadi coba karena takut nggak suka rasanya padahal harganya lumayan. Ada juga yang udah ilfeel duluan cuma gara-gara denger kata “belut”.
Padahal ya, semua kekhawatiran itu bisa dimaklumi sih… tapi percaya deh, kamu harus coba setidaknya sekali seumur hidup! Banyak orang yang awalnya ragu, tapi malah terkejut sendiri karena ternyata enak banget. Meskipun tampangnya agak menyeramkan sebelum dimasak, daging belut ini lembut banget, rasanya halus, dan biasanya disiram saus manis-gurih bernama tare yang makin cocok kalau dimakan bareng nasi putih hangat.
Cara Makan Unagi
Table of Contents
Sebelum masuk ke rekomendasi restoran, kenalan dulu yuk sama berbagai cara penyajian Unagi di Jepang. Jadi kamu nggak kaget pas liat menunya nanti.
1. Kabayaki
Ini cara paling umum buat masak Unagi. Belutnya dibelah, dibakar, lalu dilapisi saus tare manis-gurih berlapis-lapis sampai meresap.
2. Una-ju
Ini Unagi kabayaki yang disajikan di atas nasi, dimasukkan ke dalam kotak bento kayu yang cantik.
3. Una-don
Mirip kayak Una-ju, tapi disajikannya di mangkuk. Lebih simpel, tapi tetap lezat.
4. Shirayaki
Versi ini unik karena belutnya dipanggang tanpa saus sama sekali. Cocok buat yang pengen ngerasain rasa asli daging Unagi tanpa tambahan apapun.
Setelah paham jenis-jenisnya, yuk kita lanjut ke daftar 10 restoran Unagi terbaik di Jepang! List ini mencakup berbagai daerah, jadi di mana pun kamu berada di Jepang, kemungkinan besar ada yang deket dengan lokasimu.
10 Restoran Unagi Terenak di Jepang
1. Izu-ei (Tokyo)
Copyright © 2024 IZUEI. All rights reserved.
Restoran Unagi pertama dalam daftar ini adalah Izu-ei.
Tempat makan ini dikenal sangat menjaga gaya penyajian Edo-mae, yaitu cara tradisional khas Tokyo dalam menyajikan Unagi. Saus tare yang digunakan dibuat cukup sederhana agar rasa asli belutnya tetap menonjol. Buat yang ingin coba Unagi otentik khas Tokyo, Izu-ei adalah salah satu spot yang patut dikunjungi.
Saat ini Izu-ei punya 4 cabang, dan 3 di antaranya ada di sekitar Ueno. Informasi di bawah ini untuk cabang utamanya. Kalau ingin tahu lebih banyak tentang cabang lain, bisa cek situs resminya.
Lokasi: 2 Chome-12-22 Ueno, Taito City, Tokyo
Akses: Sekitar 5 menit jalan kaki dari Stasiun Ueno (JR Line)
Jam operasional: Hari kerja: Makan siang pukul 11.00–15.00 dan makan malam pukul 17.00–22.00 / Akhir pekan dan hari libur: Pukul 11.00–22.00
Harga: Makan siang mulai dari 2.000 yen / Makan malam mulai dari 5.000 yen
Situs resmi: http://www.izuei.co.jp/en/
2. Obana (Tokyo)
Restoran berikutnya di daftar ini adalah Obana, salah satu tempat makan Unagi legendaris yang juga berlokasi di Tokyo, tepatnya di kawasan Minami Senju. Tempatnya cukup luas dan bisa menampung sekitar 50 orang.
Ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan sebelum datang ke sini. Pertama, Obana tidak menerima pembayaran dengan kartu, jadi pastikan bawa uang tunai. Hal seperti ini cukup umum di restoran tradisional yang sudah lama berdiri. Kedua, meskipun cukup terkenal, restoran ini tidak menerima reservasi. Jadi, siap-siap antre. Lagi-lagi, ini juga cukup biasa untuk restoran klasik semacam ini.
Lokasi: 5 Chome-33-1 Minamisenju, Arakawa City, Tokyo
Akses: Sekitar 5 menit jalan kaki dari Stasiun Minami Senju (Tokyo Metro Hibiya Line)
Jam operasional: Rabu sampai Jumat: 11.30–13.30 dan 16.00–19.30 / Akhir pekan dan hari libur: 11.30–13.30 dan 16.00–19.30
Tutup: Setiap Senin dan Selasa
Harga: Mulai dari 6.000 yen
Baca juga: Rekomendasi 10 Makanan yang Wajib Kamu Coba di Osaka
3. Houraiken (Aichi)
Foto: www.houraiken.com
Restoran Unagi berikutnya adalah Houraiken yang berlokasi di Nagoya. Tempat ini sudah buka sejak tahun 1873 dan sampai sekarang masih terus eksis dengan kualitas yang tetap terjaga.
Houraiken termasuk restoran yang besar, bisa menampung hingga 180 orang dan punya area parkir untuk 40 mobil. Buat yang lebih nyaman bayar pakai kartu, tenang aja—restoran ini menerima pembayaran non-tunai.
Menu andalan di sini adalah Hitsumabushi, salah satu hidangan khas Nagoya yang paling terkenal. Cara makannya pun unik dan seru, cocok banget buat yang mau pengalaman makan belut yang beda dari biasanya.
Lokasi: 503 Godocho, Atsuta Ward, Nagoya, Aichi
Akses: Sekitar 3 menit jalan kaki dari Stasiun Temma-cho (Nagoya Municipal Subway Meijo Line)
Jam operasional: 11.30–14.00 (last order) / 16.30–20.30 (last order)
Tutup: Setiap hari Rabu dan Kamis minggu ke-2 & ke-4
Harga: Makan siang mulai dari 3.000 yen / Makan malam mulai dari 4.000 yen
Situs resmi: https://www.houraiken.com/english/
4. Irifune (Miyazaki)
Foto oleh: peropero/Tripadvisor
Irifune adalah salah satu restoran Unagi legendaris yang udah lama jadi incaran para pecinta belut dari berbagai penjuru Jepang.
Lokasinya ada di Prefektur Miyazaki. Sayangnya, nggak ada stasiun kereta yang dekat, jadi satu-satunya cara ke sini adalah naik mobil, taksi, atau bus. Tapi meskipun aksesnya agak terbatas, antrean panjang di depan restoran ini jadi bukti kalau banyak orang rela jauh-jauh datang demi mencicipi Unagi premium yang disajikan di sini.
Miyazaki sendiri memang terkenal sebagai daerah penghasil dan pengekspor belut. Jadi nggak heran kalau Unagi di sini dijamin fresh dan kualitasnya top.
Lokasi: 3316 Minamikata, Saito, Miyazaki 881-0027, Jepang
Jam operasional: Makan siang: 11.00–14.30 / Makan malam: 16.00–20.00
Harga: Makan siang mulai dari 2.000 yen / Makan malam mulai dari 2.000 yen
Situs resmi: http://www.u-irifune.com/
Baca juga: Rekomendasi 18 Pameran Seni Terbaik Tahun 2025 di Tokyo Saat Ini
5. Kogureya (Chiba)
Foto oleh: Shimishi/Tripadvisor
Kogureya juga termasuk salah satu restoran Unagi favorit yang sering jadi tujuan para pecinta belut dari berbagai daerah di Jepang. Kalau dibandingkan dengan beberapa tempat lain dalam daftar ini, harganya tergolong lebih ramah di kantong.
Restoran ini berada di Prefektur Chiba dan ukurannya cukup kecil, hanya bisa menampung sekitar 23 orang. Meskipun kecil, kualitas Unagi yang disajikan di sini terkenal top banget. Karena nggak bisa reservasi sebelumnya, siap-siap aja untuk antre kalau mau makan di sini.
Lokasi: Chiba, Abiko, Tennodai
Akses: Sekitar 5 menit jalan kaki dari Stasiun Tennodai (JR Joban Line)
Jam operasional: 11.00–14.00 / 17.00–20.00
Tutup: Setiap Senin dan dua Selasa dalam sebulan
Harga: Makan siang mulai dari 3.000 yen / Makan malam mulai dari 3.000 yen
6. Kyogoku Kaneyo (Kyoto)
Restoran Unagi berikutnya adalah Kyogoku Kaneyo yang berlokasi di Kyoto. Bangunannya punya vibe khas Jepang zaman dulu yang bikin pengalaman makan jadi makin berkesan.
Menu yang paling unik di sini adalah Kinshi-don, nasi dengan belut panggang dan tamagoyaki khas Kyoto di atasnya. Gabungan rasa manis-gurih dari telur dan belut bikin menu ini jadi favorit banyak pengunjung.
Restorannya terdiri dari dua lantai dan bisa menampung sekitar 40 orang. Satu hal lagi yang bikin nyaman, di sini bisa bayar pakai kartu.
Lokasi: 456 Matsugaecho, Nakagyo Ward, Kyoto
Akses: Dari Stasiun Kyoto, naik bus ke Kawaramachi Sanjo. Lanjut jalan kaki sekitar 2 menit dari halte.
Jam operasional: 11.30–20.30
Harga: Makan siang mulai dari 2.000 yen / Makan malam mulai dari 2.000 yen
Situs resmi: https://kyogoku-kaneyo.co.jp/
Baca juga: Rekomendasi 11 Taman Jepang Terindah di Tokyo yang Wajib Kamu Kunjungi
7. Atsumi (Shizuoka)
© ATSUMI
Salah satu kota yang terkenal dengan sajian Unagi adalah Hamamatsu di Prefektur Shizuoka. Di kota ini ada Atsumi, restoran spesialis belut yang sudah berdiri lebih dari 100 tahun dan tetap eksis sampai sekarang.
Dikelola oleh lima generasi, restoran ini jadi tempat favorit para penikmat Unagi sejati. Kalau berencana makan di sini, sebaiknya datang lebih awal karena begitu stok belut hari itu habis, mereka langsung tutup.
Lokasinya cukup strategis, hanya sekitar 5 menit jalan kaki dari Stasiun Hamamatsu, dan bisa menampung sekitar 40 pengunjung. Di sini juga sudah bisa bayar pakai kartu, jadi lebih praktis.
Lokasi: 70 Chitosecho, Chuo Ward, Hamamatsu, Shizuoka
Akses: Sekitar 5 menit jalan kaki dari Stasiun Hamamatsu (JR Tokaido Main Line)
Jam operasional: 11.30–13.30 dan 17.15–19.30
Harga: Makan siang mulai dari 3.000 yen / Makan malam mulai dari 4.000 yen
Situs resmi: http://unagi-atsumi.com/
8. Nishihara (Osaka)
Foto oleh: 603tadashik/Tripadvisor
Nishihara adalah salah satu restoran unagi paling dikenal di Osaka. Meski baru buka sejak tahun 2014, tempat ini langsung mencuri perhatian berkat menu belutnya yang berkualitas tinggi.
Restorannya mungil dan cozy, hanya cukup untuk 9 orang, terdiri dari 5 kursi counter dan satu meja untuk 4 orang. Cocok banget buat yang mau makan sendiri atau bareng teman dekat.
Walau bisa reservasi dulu, jangan lupa siapkan uang tunai karena mereka belum menerima pembayaran non-tunai.
Lokasi: 4-12 Kitashinmachi, Chuo Ward, Osaka
Akses: Sekitar 5 menit jalan kaki dari Stasiun Tanimachi Yonchome (Osaka Metro dan Tanimachi Line)
Jam operasional: 11.00–14.00 (last order 13.45) / 17.00–21.00 (last order 20.30)
Tutup: Hari Senin dan Selasa minggu kedua
Harga: Mulai dari 2.000 yen
Baca juga: Rekomendasi 7 Hidden Gems Kuliner Tsukiji Market yang Harus Kamu Coba Saat Liburan di Tokyo
9. Bairin (Kanagawa)
Foto: http://www.bai-rin.co.jp/
Bairin berlokasi di Kota Yokohama, Prefektur Kanagawa. Tempatnya cukup luas, bisa menampung sampai 100 tamu, jadi cocok juga buat makan bareng keluarga atau rombongan.
Harga makan malam di sini memang tergolong tinggi, tapi tenang aja, menu makan siangnya jauh lebih ramah di kantong. Jadi kalau mau nyobain unagi premium tanpa bikin dompet menjerit, mending datang pas jam makan siang.
Oh iya, khusus hari Minggu, mereka cuma buka sampai siang ya.
Lokasi: Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Yoshidamachi
Akses: Sekitar 5 menit jalan kaki dari Stasiun Kannai (Negishi Line)
Jam operasional: 11.30–15.00 (last order 13.30) / 17.00–22.00 (last order 20.00)
Harga: Makan siang: mulai dari 3.000 yen / Makan malam: mulai dari 10.000 yen
Website resmi: http://www.bai-rin.co.jp/
10. Unazen (Fukuoka)
Foto: www.unazen.net
Terakhir, ada Unazen yang berlokasi di Kota Fukuoka. Harga menu di sini memang termasuk yang paling tinggi dalam daftar ini, tapi kualitas unaginya benar-benar sebanding.
Restorannya kecil, hanya bisa menampung 12 tamu. Meski begitu, suasananya tenang dan cocok buat menikmati sajian unagi premium dengan santai. Pembayaran dengan kartu kredit bisa dilakukan di sini.
Perlu dicatat juga, mereka tutup setiap hari Minggu dan hari libur nasional.
Lokasi: 1 Chome-14-7-1 Takasago, Chuo Ward, Fukuoka
Akses: Sekitar 8 menit jalan kaki dari Stasiun Watanabe-dori (Fukuoka City Subway Nanakuma Line)
Jam operasional: 12.00–14.00 dan 18.00–21.00
Tutup: Hari Minggu dan hari libur nasional
Harga: Makan siang: mulai dari 6.000 yen / Makan malam: mulai dari 10.000 yen
Website resmi: https://www.unazen.net/
Baca juga: Itinerary 10 Hari Menjelajahi Tohoku: Alternatif Seru & Tanpa Keramaian
Ingin tahu informasi menarik lainnya ketika liburan ke Jepang? Jangan lupa follow @tourjepang dan dapatkan info promo, tips & trik, serta destinasi terhits di Jepang!
